ハードサイダーってなに？ シードルと何が違うの？ 無摘果リンゴを使ったサイダーづくりはどのあたりが難しいの？ こうした疑問を醸造家に直接ぶつけてみました。プロジェクトメンバーのみんなでリンゴづくりサイダーづくりを楽しみましょう！
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前回の配信は第75話。プロジェクトの成り立ちに関する詳しいお話はこちらからお聞きいただけます。
遠野醸造について
https://tonobrewing.com/
Green Neighbors Hard Ciderについて
https://greenneighbors.jp/
プロジェクトへの参加方法
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制作ノート
企画: ささきる
出演: 袴田大輔, 及川貴史, ささきる
編集・ディレクション: ささきる
2023年4月25日収録
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